“混装”月饼消失了（主题）

编者按

9月1日，GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（以下简称《标准》）实施，对食品和化妆品的包装提出明确要求。去年中秋节前后，《中国消费者报》对月饼市场展开调查，发现存在“混装”“过度包装”“天价”等问题。《标准》实施后的月饼市场有哪些新变化？本报再次进行探访调查，并开设专栏进行报道。

(相关资料图)

中国消费者报记者 张文章 文/摄

去年，《中国消费者报》记者对福建省福州市的月饼市场进行了调查采访，发现存在诸多问题。今年9月2日至4日，记者再次对相关商家进行了回访调查，并走访福州市区商场超市、酒楼茶店等消费场所，发现“混装”月饼、“天价”月饼、“豪华装”月饼已然消失，包装紧实小巧的月饼走俏市场，平价月饼成热销产品。

未发现“混装”月饼

去年8月15日，《标准》第1号修改单实施，明确规定月饼不应与其他产品混装。当时，《中国消费者报》记者调查发现，福州月饼市场存在混装、搭售等现象，少数酒店、商家更是公开 销售“混装”月饼。其中，福州悦华酒店、西湖大酒店“臻悦”月饼礼盒混装有白茶和塑料刀叉，福州泰禾凯宾斯基酒店“探月”月饼礼盒混装茶具和茶饼。

记者此次回访发现，上述3家酒店今年所售月饼包装相对简朴，未发现混装情况，包装层数也符合《标准》规定。在福州悦华酒店和西湖大酒店，记者看到5款月饼礼盒，盒内均仅有月饼，其中“臻悦”月饼礼盒内装8块月饼，月饼合计重780克。在福州泰禾凯宾斯基酒店，记者看到3款月饼礼盒，其中“金盏映月”礼盒内装10块月饼，月饼合计重1080克，盒内无其他商品。

图一：超市内售价一两百元的月饼礼盒占主流。

随后，记者走访了华丰贺氏、安德鲁森等老牌面包连锁店，以及永辉超市、山姆会员店等大型商超。这些店铺销售的月饼款式众多，记者逐一查看，没有发现月饼混装其他商品。

在永辉超市福州西洪店，月饼推销员告诉记者，今年的月饼包装最“纯粹”，没有混搭任何商品。福州山姆会员店一名荣华月饼推销员说，按规定，塑料刀叉也不能混装在月饼礼盒中，如果消费者需要，厂家可以额外赠送。

平价月饼更“香”了

“今年月饼价格相对比较实惠，没售价太高的，月饼不允许卖高价。”9月4日，福州一家商超的营业员这样向顾客推荐月饼。《中国消费者报》记者走访了几十家大型商超、酒店、茶叶礼品店、面包店，没有发现月饼礼盒的售价超过500元。在大部分超市，标价一两百元的月饼礼盒品种、销量均占主流。

去年6月份，国家发展改革委、市场监管总局等4部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，在月饼价格方面，重点监管单价超过500元的盒装月饼。去年8月下旬，记者在福州市场调查发现，部分月饼礼盒单价标价超过500元。

记者近日回访发现，去年被点名或者处罚的商家今年所售月饼礼盒没有超过500元。星巴克今年推出2款礼盒，其中星巴克“星情”月饼礼盒368元/盒，另一款星巴克“星悦”月饼礼盒标价478元/盒。福州山姆会员店有几十款月饼，价格较低的为198元/盒，标价最高的半岛酒店奶黄月饼为498元/盒。福州璞月餐饮有限公司今年没有生产月饼，但有销售其关联商家禧悦楼生产的“紫荆印象”月饼礼盒，标价498元/盒。日春茶业连锁店今年仍售5款月饼，标价从168元/盒至498元/盒不等。该店服务员坦言，去年售价888元的燕窝月饼经曝光后，今年已不再生产了。

图二：散装月饼热销。

记者发现，月饼不混搭、包装不过度后，价格也随之下降，平价月饼品种更多了，也更受消费者欢迎。在福州永辉超市西洪店2楼，记者看到散装月饼专柜与礼盒装月饼专柜并列（去年该店此处仅设一个月饼礼盒专柜），散装月饼售价相当亲民，其中热销的飞麦散装月饼13.9元/斤。有的商场里消费者选购散装月饼，还可搭配平价纸盒，自由组装出月饼礼盒。在福州东百中心，很多消费者排队购买9.9元5个现烤月饼。消费者陈女士告诉记者，这种小月饼既便宜又能满足吃月饼的需求。

紧实小巧“轻装”上市

GB 23350—2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准规定，除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。《标准》第1号修改单将售价在100元以上的月饼，包装成本要求调低至15%。去年8月底，记者调查发现，月饼礼盒包装成本较高，有的包装成本约占平均销售价格的30%。

9月4日，记者重访福州海瀛湾佰翔酒店，发现该酒店仅推出一款翔月月饼礼盒，为普通纸盒包装，内装8块月饼，标价328元/盒。该酒店工作人员告诉记者，今年这款月饼价格比往年实惠，纸盒包装，成本也降低了。

记者调查发现，今年福州市场上的月饼包装整体比去年更紧实小巧，没有看到使用贵金属、红木等贵重材料的月饼礼盒，盒内月饼摆放紧凑。以往星级酒店销售的月饼的包装高端豪华，今年则相对低调朴实。日春茶业连锁店服务员告诉记者，该店今年有4款月饼与去年一样都是方箱造型，但规格均比去年缩小许多，确保月饼包装空隙率达标。

福州消费者盖女士认为，今年的月饼包装相对朴实、简约，“毕竟月饼是用来吃的，搞浮夸的外包装没有任何意义”。