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提到碱水面包怎么做_碱水面包大家在熟悉不过了，那你是否知道碱水面包怎么做_碱水面包吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、高筋面粉，冷水，酵母和盐可以放在盆或面包机里，揉成光滑的面团，可以加或不加适量的食用油和糖。

2、揉搓薄膜，并将其平均分成几块。

3、然后用喜欢的辅料包裹馅料。

4、放入冷冻室30分钟或1小时。

5、使用4克碱性水和100克温水。其实125g温水也可以。冲洗后让它冷却。每边浸泡在碱水中20秒。

6、一定要在烤盘里放油纸，然后剪好图案放入烤箱。烤箱提前预热，180度烤20分钟。

7、是不是超级好，好看又好吃碱水面包，学会了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。